Tag: อาหารไต้หวัน

เคยได้ยินไหมค่ะที่เขาว่ากันว่า ไต้หวัน คือ ญี่ปุ่น ที่ถูกกว่า !!! เพราะว่าบ้านเมืองแสนน่ารัก ผู้คนอัธยาศัยดี สถานที่ท่องเที่ยวน่าไป ของฝากน่านัก ออกแนว Cute Cute และแน่นอนว่าของกินนั้นติดอันดับมากๆ  เราจะเห็นได้ว่ามีอาหารและขนมมากมายที่บอกว่ามีต้นตำรับมาจากไต้หวัน  ที่คุ้นๆหเราก็คือ ชานมไข่มุกนั่นเอง แต่ดินแดนแห่งนี้ยังมีอาหารที่เมื่อไปถึงคุณต้องไปลองอีกมากมาย และก็มีหลากหลายรูปแบบด้วยสิ แนว Street Food อาหารข้างทาง ในแบบที่เราคุ้นตาขายตามตลาดกลางคืน เหมือนกับบ้านเราก็มีไม่น้อย  และยังมีร้านอาหารที่ต้องร้องว้าว !! เพราะได้รับการการันตีด้วย  Michelin Star อย่าให้เสียเวลามาดูกันเลย ว่าไปไต้หวัน แล้ว คุณควรจะหวั่นไหวกันอาหารอะไรบ้าง หากคุณได้ไปตะลุยตลาดกลางคืนของไต้หวันรับรองว่าจะต้องกลับมาแบบพุงกลาง อยากแรกที่อยากแนะนำเพื่อการรองท้องเบาๆ คือ เกี๊ยวซ่า มีขายอยู่ทั่วไปในไต้หวัน ราคาไม่แพงมาก สามารถกินได้แบบร้อนๆ เคี้ยวอร่อยใส่รสชาติดี แป้งบางกรอบ ไม่มีร้านแนะนำเป็นพิเศษมองดูเลยร้านไหนคนต่อคิวเยอะๆก็จัดไป อีกหนึ่งของกินเล่นที่ทำให้รู้ว่าคุณมาถึงไต้หวันแล้วก็คือ เต้าหู้เหม็น  เป็นเต้าหู้หมักที่มีกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ มีทั้งแบบย่างและแบบทอด มีน้ำจิ้มรสกลมกล่อม แนะนำไปกินที่  ถนนโบราณเชงเคิง (Shenkeng Old Street) เป็นย่านขึ้นชื่อของอาหารชนิดนี้ […]